Hideg volt ma. Reggel hétkor -8 fok a kertünkben, és a napsütés ellenére napközben sem olvadt fel a fagyos föld.
Nagyon szeretjük a hideget. Mikor a pirosra csípi az arcunkat, mikor látszik a leheletünk, mikor ropog a fű a lábunk alatt.
Ma éppen ilyen idő volt, a gyerekek segítettek fát előkészíteni a következő napokra, én igyekeztem a teraszt csinosítgatni, kicsit kergetőztünk is. Olyan jó volt...
És legalább ilyen jó volt bejönni, és gyertyafényben habos forró csokit inni. :-)

És mert nagyon szeretjük, a forró csoki-alap nálunk nagy adagban készül, üvegben pihen a hűtőben, hogy bármikor elővehessük, és forró tejbe keverhessük.


Mézes forró csoki:

6 ek méz
3 ek jó minőségű kakaópor
1 kk fahéj
ízlés szerint szegfűszeg (őrölt), szerecsendió
(lehet mézeskalácsfűszer is)

Egyszerűen alaposan elkeverem a hozzávalókat egy tálban, majd jól zárható, kisebb befőttes üvegbe töltöm. Forró tejben elkeverve azonnal fogyasztható, Egy 2,5 dl-es bögréhez kb. 2 tk szósz kell.






Már ég a második gyertya is. Ma Bori gyújtotta a gyertyát, mert névnapja van. ♥